眼看着到了年末柚子季节，那清新的果香和清甜多汁的口感是多少人的最爱？剥一瓣塞进嘴里，酸甜爆汁的满足感让人欲罢不能。但你知道吗？这颗“健康果”可能与正在服用的药物“相克”！

柚子，尤其是西柚中含有呋喃香豆素类物质，这种成分会抑制肝脏里一种酶(一种名为CYP3A4的药物代谢酶，小肠黏膜中也有)。而我们吃的很多药物，都需要这种酶来代谢分解——酶被抑制后，药物没法正常“消化”，就会在血液里越积越多相当于“过量服药”，副作用风险自然大幅升高。

它是药物的“清洁工”，它是人体肝脏和肠道中最主要的药物代谢酶，约50%的临床常用药都靠它分解“解毒”。它控制药物在血液中的浓度。

柚子（尤其是西柚/葡萄柚）中富含呋喃香豆素，这些物质会像“胶水”一样黏住CYP3A4，直接抑制它的活性！药物无法正常分解，导致血药浓度飙升，相当于“超量服药”，进而引发严重副作用。

我们了解到了呋喃香豆素对CYP3A4的“杀伤力”，但不同品种，不同品种、形态的柚子（含由柚子粗加工处理的产品），其呋喃香豆素含量也有很大差别，其含量大小差别依次为：

第一步 看药品说明书